笠間魚福｜寿司と創作和食の店

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ホームページリニューアル

News | 2019.11.27

４年ぶりにホームページをリニューアルしました。スマホ表示にも対応していますのでご一読ください。

忘・新年会特別メニューのご案内

News | 2019.11.21

★12月1月限定飲み放題プラン(5名様以上)
○5000円(税込)
オードブル・海鮮サラダ・にぎり盛合せ・豚ゴマ味噌鍋・雑炊またはうどん
○6500円(税込)
前菜・刺身盛り合わせ・焼き物・揚げ物・特選にぎり・豚ゴマ味噌鍋・雑炊またはうどん

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明日は土用の丑の日ですね～
魚福では鰻丼もご予約で承っております。
おすすめは白醤油焼きですが…

#笠間魚福
#魚福
#鰻
#タレは鰻やさんにはかなわない
#餅は餅屋
#だから白醤油焼き(笑)

カツオと香菜！
そしてランプシェード

#笠間魚福
#魚福
#沖誠
#ランプシェード
#カツオ
#鰹

鰻の白醤油焼き。白焼きとはまた違った味が楽しめます。
8月までの期間限定で、今年は少し安く入荷できますので3200円(税別)テイクアウトも可能です。
ご予約にて鰻丼も承っております。

#笠間魚福
#魚福
#鰻の白醤油焼き

京都の賀茂茄子が入りました。
暑くて食欲がないときは、田楽がお勧めです！

#魚福
#笠間魚福
#田楽味噌
#黒くてよくわからない

豊後水道の関イサキが入りました。
皮付きは炙りで、皮なしは自家製の塩レモンをのせて…
同じ魚とは思えない味わいです。

#魚福
#笠間魚福
#笠間焼
#酒井敦志之
#関いさき

やっとスマホの調子が良くなったので、久しぶりに投稿再開します。
いよいよ料理も夏らしくなってきました！
6000円(税別)コース料理の一部です。
鱸のグレープフルーツ〆とプラムのコンポート。

#魚福
#笠間魚福
#笠間焼
#沼野秀章
#中林由香梨

いつも宣伝ばかりなので、たまにはプライベートを…(本日は営業しております)

連休を頂き、雷鳥沢にテン泊・25年振りに雄山に登頂してきました。前回は神殿の建て替え中で、運良く銅板を奉納できました。どこかに私の名前を書いた物があるはずです😅
今回は雪のコンディションも良く天気にも恵まれ、そして以前から狙っていたルートも滑れて素晴らしい２日間になりました。
料理人なのに肉を焼くための塩・胡椒を忘れたのはご愛嬌ということで(笑)

魚福では4月1日～4月30日まで
「磯蔵酒造の新酒と春の料理を楽しむコース」を開催いたします。

○お料理(前菜・お造り・蒸し物・揚物・にぎり)＋日本酒2.5合　5500円

○お料理のみ　4400円

場所・ご予約　魚福
電話　 0296-72-7775

磯蔵酒造様にご協力頂き料理にあう日本酒を厳選いたしました。新酒と春の料理をぜひお楽しみ下さい。
今回はお酒が苦手な方もご一緒に楽しめるよう、料理だけのコースもご用意しております。

#魚福#笠間#磯蔵酒造#新酒

営業自粛要請が2月28日までの予定で延期になりました。
20時には閉店になりますので、引続きご理解ご協力お願いいたします。

☆テイクアウトメニューに手巻き寿司セットとお弁当を追加しました。
日によって17～18時に込み合うことがございます。早目にご予約頂けるとお渡しがスムーズです。

年末年始のご案内

30日テイクアウトのみ
31日おせち販売のため休業
1日テイクアウトのみ
2日～通常営業
※ランチメニューは7日までお休みいたします。

お得な魚福手巻き寿司セット　　　4

お得な魚福手巻き寿司セット
　　　4～5人前　6000円(税別)
12月27日までの期間限定販売。
前日までのご予約でお願いします。

ネタ10種類、のり40枚、シャリがセットになってますので、お家で簡単に寿司パーティーが楽しめます。

その他、大皿バラちらし(4人前7200円税別)もおすすめです。

#魚福#笠間魚福#手巻き寿司#寿司パーティー

セコガニ、香箱、こっぺ…
地方名は色々ありますが、ズワイガニの雌(子持ち)です。
コツコツ解します。

その他のカニ・ふぐ料理等もご予約にて承っております。

#魚福#笠間魚福#笠間焼#セコガニ

北八ヶ岳の麓より杉玉が可愛らしいしぼりたての新酒と、珍しいブレンデット日本酒⁉を仕入れました！

#魚福#笠間魚福#日本酒#sakediploma #寿司と日本酒

おせちのご予約承っております。約

おせちのご予約承っております。

約１ヶ月かけて仕込みをし、皆様への１年の感謝を込めてお作りしております。
新年を迎え縁起物として食卓に華を添えられると幸いです。

○二段重おせち(4～6人前)30,000円税込
○一段おせち　(2人前)14,000円税込

お申し込みは12月10日まで。
必ずお電話でお願いいたします。
お渡しは店頭にて12月31日大晦日の17時以降となります。
地方発送も受付ておりますが、元旦の午後にお届けとなります。

※ほとんどが手作りのため保存があまりききません。冷蔵庫に保存し、2・3日中にお召し上がりください。

お得な
[GO TO EAT キャンペーン　いばらき]
食事券がご利用頂けます。
明日から一般販売ですので、ぜひ、ご購入ください。

https://www.gotoeat-ibaraki.com/

第12回「五感で味わう笠間」～律の調

第12回「五感で味わう笠間」～律の調べ～
9月1日～9月29日まで
お料理全8品　6000円(税込)※要予約

6月の予定でしたが、コロナ禍で悩みに悩んだ末9月開催にしました。
お席は、全席換気扇付個室、窓も開きアクリル板でテーブルを仕切ることもできますので、ご家族やお仲間同士でお楽しみ頂けます。

笠間は残念ながら、新栗まつり・笠間浪漫・陶炎祭と続けて中止になってしまいました。
微力ながら料理を通して笠間焼を楽しんで頂ければと思います。

ちなみにギリギリまで開催を迷っていたのでDM が仕上がってません(笑)
先にSNS での告知になります…

#笠間魚福#五感で味わう笠間#笠間焼
#酒井敦志之
#伊藤慶子
#町田幸
#中林由香梨

8月までの期間限定で鰻やってます。

8月までの期間限定で鰻やってます。
魚福のおすすめの食べ方は特製白醤油焼き。
テイクアウトもできますので、ご利用ください。
1本3500円(税別)
※仕入れの都合により入荷しない場合がございますので、ご予約をお願いいたします。

#笠間魚福#魚福#笠間焼#鰻

まだ今年開催できるかどうかわかりませんが、2020「五感で味わう笠間」のDM 撮影をしました。

イケメンアシスタントが働いてます(笑)

#笠間魚福#笠間焼 #五感で味わう笠間#酒井敦志之 #伊藤慶子 #町田幸#中林由香梨

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